T.Vấn

& Bạn Hữu

Văn Học và Đời Sống

September 19, 2011

T.Vấn: Gánh phở rong thời thơ ấu

Cố ký giả Phan Nghị mở đầu thiên phóng sự Phở Sài Gòn Xưa và Nay của mình bằng câu “Cũng như thịt chó, phở là một đặc sản của miền Bắc “. Câu văn ấy khiến tôi động lòng, vì vốn gốc cũng là dân Bắc Kỳ “ri cư“ như ông Ngộ Không Phí

Đọc Thêm »

Ngộ Không : Phở thiên biên ký sự

Tái chín nạm giò vè, tiêu ớt rau thơm giá sống/ Sách gầu gân mỡ sụn, tương chanh nước béo hành trần. Bác giáo lõ mắt dòm tôi với bát tái chín nạm giò vè mà tôi sắp sửa tỉ tê trên giấy trắng mực đen, bác ra ý muốn hỏi han câu mào đầu

Đọc Thêm »
Search
Lưu Trữ