August 12, 2023

SONG THAO: XÌ HƠI

Bìa sách “Chuyện Xì Hơi” của Shinta Cho, bản dịch tiếng Việt Hệ thống thải của người và vật bị con tạo khinh rẻ khi đặt chúng ở tuốt phía dưới. Nhưng có một ngoại lệ là loài tôm. Học Lạc đã thơ: “Chẳng biết mình va cứt lộn đầu”. Không biết có còn loài

Đọc Thêm »

Văn hóa ẩm thực (5) – SÀI GÒN VÀ NHỮNG MÓN NGON (TT)

(Ngộ Không Phí Ngọc Hùng biên soạn) (Tiếp theo) Hải Ký Mì Gia (hay còn gọi là “mì La Cai” vì trước khi đổi tên thành đường Nguyễn Tri Phương con đường này tên là “Lacaze”). Mặc dù cũng là món tiềm nhưng vị của vịt tiềm khác xa món gà tiềm thuốc Bắc. Anh

Đọc Thêm »
Search
Lưu Trữ