Như đã viết trong loạt bài đầu, rượu (nói chung các thức uống có nồng độ alcohol) của người tây phương được phân ra làm 4 loại chính: rượu vang (wine), rượu mạnh (spirits), rượu ngọt (fortified wine) và rượu bia (beer). Rượu mạnh được cất từ nước trái nho hoặc các loại lúa mì,
Courvoisier Napoleon, trên VSOP một bậc Kỳ trước, nhân viết về vụ “rượu vào lời ra tay bóp”, LNĐ đã đề cập tới thú uống rượu và cung cách uống rượu. Sẵn trớn, kỳ này xin viết về rượu cognac để “khôi phục vị trí tối thượng cho rượu cognac” theo yêu cầu của một
Trước khi đi vào phần kết, thiết tưởng cũng phải có đôi dòng về loại rượu mạnh phổ biến nhất thế giới: whisky. Không hiểu vào đầu thế kỷ thứ 19, nếu Hoàng đế Pháp Nã-Phá-Luân (Napoléon) không bị đại bại trước liên quân Anh và các nước Âu châu tại Waterloo, thì rượu cognac
Bia, Rượu vang hay Cỏ nhắc? Bia: Nói về bia, hiệu nào ngon nhất thì cũng tùy từng người. Ngày còn ở VN thiếu thốn đủ mọi thứ thì chẳng nói làm chi: bia mập (bia Con Cọp) làm chuẩn, cả năm mới dám lên Kim Sơn một hai lần, bắt trước Trần
Giới thiệu : Người xưa có câu : thơ túi, rượu bầu. Chữ nghĩa và rượu ( ngày nay có thể kể thêm cà phê hoặc/và trà) vốn được xem là bạn đồng hành của nhau. Rượu vào, lời ra là vậy. Anh bạn nhà báo lão Ngoan Đồng ( tức LN Đồng )