Ấm Trà Thiu – Tranh: THANH CHÂU (Ngộ Không Phí Ngọc Hùng biên soạn) Cơm Âm Phủ thuở đầu đã bán một thứ “cơm dĩa “gọi riêng là món cơm Âm Phủ. Đó là một loại cơm thập cẩm trộn trong đủ thứ được xắt nhỏ như nem, chả, thịt, nướng, tôm chấy, thịt heo,
Ảnh () (Ngộ Không Phí Ngọc Hùng biên soạn) (nguồn: qnb.net.vn) Theo lý giải của giáo sư Trần Quốc Vượng khi dạy cho học trò ở giảng đường đại học về việc thế nào là giọng nói đặc biệt của người Quảng Nam được nhà nghiên cứu Hồ Trung Tú dẫn lại trong sách Có
Ảnh: https://inkdtex.com/ten-duong-sai-gon/ (Ngộ Không Phí Ngọc Hùng biên soạn) Ngô Thì Nhậm Vì họ Ngô tên Thì Nhậm do Tự Đức có tên Hồng Nhậm, khi làm vua lấy thêm tên nữa là Thì nên chữ Thì và Nhậm đều phạm húy. Thời Tự Đức phải gọi chệch đi là Thời Nhiệm. Vậy dưới thời