Nguồn gốc rượu vang

(Ngộ Không Phí Ngọc Hùng biên soạn)

Theo Lê Văn trong “Rượu vang, món quà của thượng đế” thì trong đoạn kinh thánh của Kinh Cựu Ước ở chương 6 đến chương 9 với chuyện ông Noah kể lại rằng….

“…Trong thời thượng cổ, thế gian này đã có lần phải trải qua một trận lụt khủng khiếp, một cơn đại hồng thủy, khiến cho tất cả mọi sinh vật sống trên mặt đất đều bị hủy diệt. Đó là vì hồi ấy nhân loại trở thành sa đọa, tội lỗi đến lỗi Chúa muốn hủy bỏ đi hết, để tạo dựng một lớp người mới, thanh sạch hơn, thay thế vào đó.

Ông Noah

                                 Chiếc tàu của ông Noah

Chỉ có mỗi gia đình còn trung thành với Chúa là gia đình ông Noah. Chúa bèn bảo ông đóng 1 chiếc tàu thật lớn, chứa đầy lương thực và vật dụng, rồi tuyển lựa trong các loài sinh vật, Chúa cho mưa lũ rơi liên tiếp trong 40 ngày và 40 đêm, làm chìm ngập và giết chết tất cả mọi vật.

Tàu của ông Noah lên bờ

Khi mưa tạnh và nước lụt rút dần đi, gia đình ông Noah đặt chân xuống đất liền để cầy cấy chăn nuôi và tiếp tục cuộc sống. Lúc đấy ông thấy có rất nhiều cây nho mọc hoang dại ở khắp nơi và những chùm nho chín mọng thì thật là thơm ngon. Ông lại sai con cháu đi hái nho về để ăn dần. Nho đem về nhiều đến nỗi ăn không hết, ông bèn ép lấy nước để uống.

Một hôm ông có việc phải đi xa khá lâu. Khi về đến nhà thì trời nóng bức, ông vừa mệt vừa khát nên nghĩ ngay đến chum nước nho ngọt mát mà ông cất đi để dành. Ông lấy ra uống ừng ực một hơi cho đã khát. Nhưng quái lạ, chất nước nho quen thuộc mọi khi hình như đã biến đổi khác hẳn, từ mùi đến vị. Có điều càng uống càng thấy ngon, kèm theo đó là cảm giác ngà ngà, lâng lâng như người đi trên mây nên ông cứ mềm môi uống mãi cho đến khi buồn ngủ thì đánh một giấc khoan thoái. Và từ hôm đó, để có được thứ nước uống đem lại cho mình nhiều thích thú như vậy, ông cứ đem trái nho ép ra nước, rồi cất vào chỗ mát cho nó lên men, để thỉnh thoảng lấy ra uống dần….”

Như vậy, theo câu chuyện truyền kỳ này thì ông Noah chính là người đầu tiên đã tình cờ khám phá ra cách làm rượu vang.

Phụ bản

(Địa điểm con tàu Noah nằm ở gần đỉnh của ngọn núi Ararat, Thổ Nhĩ Kỳ.

Ảnh: National Geographic)

Năm 2010, hơn 100 nhà nghiên cứu thám hiểm trên khắp thế giới tiến hành khám phá khu vực ở gần đỉnh của ngọn núi Ararat, Thổ Nhĩ Kỳ, để xác định vị trí cuối cùng của con tàu Noah. Giáo sư Raul Esperante ở Viện Nghiên cứu Khoa học địa chất nói: “Mục đích của chúng tôi là ghé thăm những địa điểm quanh ngọn núi để tìm kiếm về sự kiện thảm họa trong quá khứ”. Sau vài tuần, họ tuyên bố đã tìm thấy những mẩu gỗ từ một cấu trúc dạng tàu ở độ cao 4.000 mét trên núi Ararat. Đây là đỉnh núi cao nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ với độ cao hơn 5.100 mét.

Họ khẳng định xác định niên đại bằng phóng xạ carbon trên mẩu gỗ và kết luận mẫu vật 4.800 năm tuổi, cùng thời kỳ tàu Noah ra đời. Con tàu dài 157 mét, rộng 26 mét và cao 16 mét.

Bản tái tạo (reproduction) con tàu Noah dài 157 mét, rộng 26 mét và cao 16 mét đã ra mắt công chúng vào ngày 3 tháng 5 năm 2007 tại Schagen, Hà Lan.

(Ảnh của Michel Porro / Getty Images)

NGỘ KHÔNG PHÍ NGỌC HÙNG

(Biên Soạn)

Bài Mới Nhất
Search